Science, Technology, and Entrepreneurship

早稲田ビジネススクール准教授。研究分野である、「科学技術とアントレプレナーシップ」に関することを中心に、日常生活で考えたことをお届けします。

グルメ

ロサンゼルス・グルメ紀行 (5)

やっとその5。Final。待望の完結編。 - Manpukuteiロサンゼルス界隈でメジャーな焼肉屋と言えば、Manpukutei。ランチに行ったのだけれども、ディナーに行ったらもっとおいしそう。 http://www.yelp.com/biz/manpuku-tokyo-bbq-los-angeles 2125 Sawtelle Blv…

ロサンゼルス・グルメ紀行 (4)

いよいよその4。それにしても何て数のレストランにいってるんだろう。。 - Furaibo 手羽先のお店。でも良く考えたら僕はそもそもあまり手羽先が好きではなかった。 http://www.japaneserestaurantinfo.com/furaibo4/ 2068 Sawtell Blvd., Los Angeles, CA 9…

ロサンゼルス・グルメ紀行 (3)

グルメ紀行その3です。それにしても10週間で随分多くの店にいったものです。 - Cho Dung Tofuスンドブのおいしいお店。確かに前評判通りおいしかった! http://www.yelp.com/biz/cho-dang-tofu-torrance 22549 Hawthorne Blvd Torrance, CA 90505 (310) 3…

ロサンゼルス・グルメ紀行(2)

さて、第二弾です。 - Kaguraトンカツ屋さん。日本でのトンカツと同じくらいおいしい。ただ、最近前よりちょっと味が落ちたような気もします。 http://www.littletokyorestaurant.com/kagura_main.htm 1652 Cabrillo Ave Torrance, CA 90501 (310) 787-0227 …

ロサンゼルス・グルメ紀行 (1)

今学期は毎週月曜日、UCLAまで通ったので、その前後にロサンゼルスの色々なレストランに行ってきました。僕の好み的に日本食が中心なのですが、行った場所をリストにしてご紹介します。多分、全3回くらいの連載になります。今学期で間違いなく、更に太ったと…